13 Hausmittel gegen Heuschnupfen und Pollen

April 1, 2016

Hier findest du ein paar Möglichkeiten wie man Pollenallergie erfolgreich verringern kann. Ausprobieren lohnt sich!

Schon mal einen Zug verspeist?

March 15, 2016

In diesem Artikel findest du eine Anleitung zum Zugbau und ein paar schöne Dips zum Befüllen leerstehender Wagons :)

Über heimisches Trockenobst und deren Herstellung

January 31, 2016

Trockenobst enthält sehr viele Vitamine, Folsäure und andere wichtige Inhaltsstoffe und ist einfacher herzustellen als man denkt. Auch zum Reinigen vom Darm wird es gerne angewendet. Einen Happen schnappen lohnt sich :)

Avocado - Kernkraft für den Hausgebrauch

January 27, 2016

In Zukunft heißt es raspeln statt kompostieren, denn der Kern der Avocado ist reich an Antioxidatnien, Aminosäuren & Bitterstoffen und daher zu wertvoll um ihn einfach wegzuwerfen.

Erkältet? Inhaliere deinen Christbaum!

January 1, 2016

Dieser Artikel beschreibt wie du deinen Weihnachtsbaum auch nach der heiligen Zeit noch sinnvoll nutzen kannst. Egal ob bei Erkältung, als Düngemittel, Frostschutz oder Grillanzünder, er kann mehr als du denkst!

Bitterstoffe - natürlicher Feind vom Heißhunger

December 29, 2015

Bitterstoffe in Pflanzen sind natürliche Fettverbrenner, die unser Nahrungsfett direkt zur Fettverbrennung und nicht zur Einlagerung an Hüfte, Bauch und Po schicken.

Giersch - Essbares "Unkraut" statt Schnee

December 26, 2015

Gierschblätter sind nicht nur Gaumenschmeichler, sondern auch große Unterstützer unseres Immunsystems.

Hagebutte - frische Vitamine auch im Winter erhältlich

December 5, 2015

Egal ob im Blütenzucker, oder in einer Müslimischung. Hagebutten sind einer meiner Vitaminbooster für den kalten Winter.

Vergessene Arten neu entdecken - Rezept Schwarzwurzelsuppe

November 2, 2015

Früher wurde die Schwarzwurzel der Spargel der armen Leute genannt- heute hat sie sich hinaufgekocht bis in die feinsten Gourmet Häuser und ist vor allem als Suppe sehr begehrt.
Da ich nicht nur im Sommer, sondern auch in der kalten Jahreszeit frisch kochen möchte, sind frische Wurzeln wie Schwarzwurzel, Haferwurzel & Co fixe Gemüsesorten im Kühlschrank.

Knusprige Kürbiskerne - Feinkost statt Kompost

October 25, 2015

Ab nun werden auch die Kerne von meinem Hokkaido Kürbis in leckere Knabbereien für Zwischendurch verwandelt. Denn nicht nur ich selbst bin verrückt nach dieser gesunden Köstlichkeit, sondern auch meine Kids picken sie auf wie hungrige Hühner.

Meistertonikum - ein Immunsystem Booster für die kalte Jahreszeit

October 22, 2015

Einen stolzen Namen trägt das Tonikum und ich habe es ausprobiert ob er diesen auch würdig ist. Test bestanden und nicht nur das, ich bin so begeistert, das mich ein schlechtes Gewissen plagen würde, wenn ich euch dieses Rezept vorenthalte :)

Kren - Wildgemüse mit natürlichem Antibiotikum

October 1, 2015

Mein Wintervorrat an frischem Kren ist gesichert, denn in den Wiesen rund um mich wimmelt es nur so, von den großen Blättern, die mir von weitem schon zeigen, wohin ich mit meinem Wurzelstecher laufen soll.

Wie vermehre ich meine Küchenkräuter?

September 29, 2015

Wenn ihr denkt die Vermehrung von Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Salbei & Co unterliegt einer eigenen Wissenschaft und kann ohne Gartenerfahrung kaum durchgeführt werden, so liegt ihr falsch, denn es ist einfacher als man glaubt!

Auszeit bei den Langbathseen

August 31, 2015

Bloß eine Stunde Autofahrt von Linz und ich finde mich im Paradies wieder. Kristallklares Trinkwasser und purer Badespaß bieten die Langbathseen (Ebensee am Traunsee). Sie liegen eingebettet im schönen Höllengebirge und sind für jedermann zugänglich. Ob mit dem Fahrrad, Kinderwagen oder einfach zu Fuß, der Rundgang um die beiden Seen lohnt sich gewiss, denn er ist für mich die ideale Tankstelle für die Seele :)

Entspannen am Schiederweiher

August 25, 2015

Kleinen Kindern die Natur vermitteln ohne dabei für Langeweile zu Sorgen ist nicht immer einfach. Der Schiederweiher im Stodertal braucht keine künstlichen Attraktionen um Kinderaugen zum Leuchten zu bringen oder Eltern das Gefühl zu geben loslassen zu dürfen, einfach mal entspannen und die Seele baumeln lassen.

Marillenkerne - Vitaminbombe & Vorbeuger gegen Krebs

July 31, 2015

Der Kern im Kern überzeugt nicht nur durch seinen Marzipan ähnlichen Geschmack, sondern ist reich an Spurenelementen, Vitaminen (B,C und E), Mineralstoffen und Aminosäuren.

Kamille - die Heilpflanze der Germanen & Ägypter

July 8, 2015

Schon seit Jahrtausenden schätzen die Menschen die Heilkraft der Kamille und verwenden sie bei Blähungen, Atemwegserkrankungen, Leberleiden und Magen-Darmbeschwerden. Da die goldgelben Blütenköpfe der Sonne sehr ähnlich sind wurden sie von den Ägyptern besonders verehrt und dem Sonnengott Re zugeschrieben.

Felsenbirnenmarmelade - Wildobst zum Liebkosten!

June 23, 2015

Die reifen Beeren schmecken nicht nur lecker, sondern sind sehr kaliumhaltig, sowie reich an Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphat die unseren Körper auf natürliche weise gesund erhalten. Hier gehts zum Rezept!

Liguster: über giftige Beeren & wundheilende Blüten

June 20, 2015

Das die Beeren des Liguster giftig sind und üble Magen & Darm Beschwerden hervorrufen können, wissen viele. Über die wundheilende, bindegewebsstärkende und adstringierende Wirkung der Blüten wird jedoch kaum gesprochen. Deshalb lohnt es sich jetzt sein eigens Ligusteröl anzusetzen.

Wenn kleine Kinder Forscher werden ...

April 14, 2015

Unsere Kinder sind Fackelträger! Gib ihnen die Möglichkeit das Feuer in ihren Herzen zu entfachen, denn es ist Zeit das Dunkle ins Licht zu rücken, damit wir wieder sehen können und aufhören so verblendet durch die Welt zu laufen!